فقهاء رضوان اللّه‌ علیهم چند چیز را در سربریدن حیوانات مستحب شمرده‌اند .
اول : موقع سربریدن گوسفند ، دو دست و یک پای آن را ببندند و پای دیگرش را رها کنند . و موقع سربریدن گاو ، چهار دست و پایش را ببندند و دم آن را رها کنند . و موقع کشتن شتر اگر نشسته باشد دو دست آن را از پائین تا زانو ، یا زیر بغل به یکدیگر ببندند وپاهایش را باز بگذارند ، و اگر ایستاده باشد پای چپش را ببندند . و مستحب است مرغ را بعد از سربریدن رها کنند تا پر و بال بزند .
دوم : پیش از کشتن حیوان ، آب جلوی آن بگذارند .
سوم : کاری کنند که حیوان کمتر اذیت شود ، مثلاً کارد را خوب تیز کنند ، و با عجله سر حیوان را ببرند .
چیزهائی که در کشتن حیوانات مکروه است