پنیر
پنیر یکی از فرآوردههای لبنی است و در بابهایی همچون طهارت و اطعمه و اشربه از آن سخن رفته است.
اگر بره و بزغاله ، پیش از آنکه علفخوار شوند بمیرند ، پنیر مایه ای که در شیر دان آنها می باشد پاک است ، ولی ظاهر آن را باید آب کشید .