استیل
آلیاژی فولادی که مقاوم در برابر زنگ زدن و خوردگی را استیل گویند. معاصران از آن در باب صید و ذباحه سخن گفتهاند.
وسیله ذبح باید آهن باشد و استیل (فولاد همراه با مواد ضد زنگ) در حقیقت همان آهن است و ذبح با آن مانع ندارد، ولی اگر شک در آهن بودن کارد وامثال آن داشتهباشد تا آهن بودن احراز نشده کافی نیست.