مُفْطِرات یا مُبطِلات روزه، رفتارهایی هستند که روزه را باطل می‌کنند. بیشتر فقیهان شیعه اجتناب از ۹ رفتار را به عنوان مفطر، واجب می‌دانند. مهم‌ترین مفطرات خوردن و آشامیدن و رابطه جنسی هستند. مفطرات فقط در صورت عمدی بودن باعث بطلان روزه می‌شوند. دوری از برخی از مفطرات مثل سفر، واجب نیست.

سفر عبارت است از خارج شدن از محل زندگى به قصد پیمودن مسافتى خاص که موجب قصر نماز و افطار روزه گردد. مقابل آن، حَضَر قرار دارد. از احکام آن در بابهاى صلات، صوم، حج، نکاح و مضاربه سخن گفته‌اند.

تکلیف مستفاد از اصول عملی، هنگام شک یا جهل به حکم واقعی را وظیفه عملی گویند. این بحث در اصول فقه کاربرد دارد.

روزه (به عربی: صوم) از اعمال مهم عبادی دین اسلام و به این معناست که فرد مکلّف برای انجام فرمان خدا از اذان صبح تا اذان مغرب از برخی کارها از جمله خوردن و آشامیدن خودداری کند. روزه از فروع دین اسلام است و در سایر ادیان نیز صورت‌هایی از آن واجب بوده است.

طلوع، دمیدن و بر آمدن خورشید و مانند آن را گویند.

سحرگاه زمان راز و نیاز و نیایش با خالق و هنگام استجابت دعاست.

سفر شرعی: سفری با شرائط خاص كه در آن، نمازهای چهار ركعتی را بايد دو ركعتی خواند. سفر معصيت: سفری كه فی نفسه حرام باشد (مانند سفر زن بدون اجازه شوهر) و يا به قصد معصيت انجام گيرد (مانند سفر برای شرب خمر)

قصد، تصميم به انجام عمل