خام
به هرچیز ناپخته خام گفته می شود که این عنوان در باب طهارت و اطعمه و اشربه به کار رفته است.
چرا نباید گوشت خام خورد؟
امام باقر علیه‌السلام : إنَّ رَسولَ اللّه‌ِ صلی‌ الله ‌علیه و ‌آله و سلّم نَهی أن یُؤکَلَ اللَّحمُ غَریضاً ، وقالَ : إنَّما تَأکُلُهُ السِّباعُ ، ولکِن حَتّی تُغَیِّرَهُ الشَّمسُ أوِ النّارُ ؛ پیامبر خدا ، از این که گوشت ، خام خورده شود ، نهی کرد و فرمود : (تنها درندگان ، چنین گوشتی می‌خورند . [گوشت را] هنگامی بخورید که آفتاب یا آتش ، آن را دیگرگون ساخته باشد) . الکافی ، جلد 6 ، صفحه 313 ، حدیث 1 ******* عن هشام بن سالم : سَأَلتُ أبا عَبدِ اللّه‌ِ علیه‌السلام عَن أکلِ لَحمِ النِّیءِ ، فَقالَ : هذا طَعامُ السِّباعِ؛ به نقل از هشام بن سالم: از امام صادق (علیه‌السلام) درباره خوردن گوشت خام پرسیدم. فرمودند: (این ، خوراک درندگان است) . بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 71 ******* امام رضا علیه‌السلام : أکلُ اللَّحمِ النِّیءِ یورِثُ الدّودَ فِی البَطنِ؛ خوردن گوشت خام ، در شکم ، کِرم پدید می‌آورد . طبّ الإمام الرضا علیه‌السلام ، صفحه 28 و بحار الأنوار ، جلد 62 ، صفحه 321
امام باقر علیه‌السلام : إنَّ رَسولَ اللّه‌ِ صلی‌ الله ‌علیه و ‌آله و سلّم نَهی أن یُؤکَلَ اللَّحمُ غَریضاً ، وقالَ : إنَّما تَأکُلُهُ السِّباعُ ، ولکِن حَتّی تُغَیِّرَهُ الشَّمسُ أوِ النّارُ ؛ پیامبر خدا ، از این که گوشت ، خام خورده شود ، نهی کرد و فرمود : (تنها درندگان ، چنین گوشتی می‌خورند . [گوشت را] هنگامی بخورید که آفتاب یا آتش ، آن را دیگرگون ساخته باشد) . الکافی ، جلد 6 ، صفحه 313 ، حدیث 1 ******* عن هشام بن سالم : سَأَلتُ أبا عَبدِ اللّه‌ِ علیه‌السلام عَن أکلِ لَحمِ النِّیءِ ، فَقالَ : هذا طَعامُ السِّباعِ؛ به نقل از هشام بن سالم: از امام صادق (علیه‌السلام) درباره خوردن گوشت خام پرسیدم. فرمودند: (این ، خوراک درندگان است) . بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 71 ******* امام رضا علیه‌السلام : أکلُ اللَّحمِ النِّیءِ یورِثُ الدّودَ فِی البَطنِ؛ خوردن گوشت خام ، در شکم ، کِرم پدید می‌آورد . طبّ الإمام الرضا علیه‌السلام ، صفحه 28 و بحار الأنوار ، جلد 62 ، صفحه 321
پاسخ:
امام باقر علیه‌السلام :
إنَّ رَسولَ اللّه‌ِ صلی الله علیه و آله و سلّم نَهی أن یُؤکَلَ اللَّحمُ غَریضاً ، وقالَ : إنَّما تَأکُلُهُ السِّباعُ ، ولکِن حَتّی تُغَیِّرَهُ الشَّمسُ أوِ النّارُ ؛
پیامبر خدا ، از این که گوشت ، خام خورده شود ، نهی کرد و فرمود : (تنها درندگان ، چنین گوشتی می‌خورند . [گوشت را] هنگامی بخورید که آفتاب یا آتش ، آن را دیگرگون ساخته باشد) .
الکافی ، جلد 6 ، صفحه 313 ، حدیث 1
*******
عن هشام بن سالم :
سَأَلتُ أبا عَبدِ اللّه‌ِ علیه‌السلام عَن أکلِ لَحمِ النِّیءِ ، فَقالَ : هذا طَعامُ السِّباعِ؛
به نقل از هشام بن سالم: از امام صادق (علیه‌السلام) درباره خوردن گوشت خام پرسیدم. فرمودند: (این ، خوراک درندگان است) .
بحار الأنوار ، جلد 66 ، صفحه 71
*******
امام رضا علیه‌السلام :
أکلُ اللَّحمِ النِّیءِ یورِثُ الدّودَ فِی البَطنِ؛
خوردن گوشت خام ، در شکم ، کِرم پدید می‌آورد .
طبّ الإمام الرضا علیه‌السلام ، صفحه 28 و بحار الأنوار ، جلد 62 ، صفحه 321
- [سایر] خوردن گوشت خام پرندگان و حیوانات حلال گوشت از نظر مراجع محترم چه حکمی دارد؟
- [آیت الله مکارم شیرازی] آیا خوردن مواد عذایی که در آن گوشت خام وجود دارد مانند خوردن سوسیس یا کالباس به صورت خام حرام است ؟
- [آیت الله مکارم شیرازی] با سلام . آیا می توان گوشت عقیقه را به صورت خام تقسیم نمود . اگر می توان در چه صورت 2- آیا می توان گوشت عقیقه را به صورت کباب کوبیده درآورد و بین مردم تقسیم نمود .
- [سایر] آیا در حدیث آمده است که: در کربلا نباید گوشت خورد؟
- [آیت الله خامنه ای] خروسی که گوشت پخته می خورد گوشتش حلال است؟ آیا مدفوع آن نجس است؟
- [سایر] آیا در حدیث آمده است که: در کربلا نباید گوشت خورد؟
- [آیت الله خامنه ای] در بعضی محافل شنیدم که گوشت حیوان حلال گوشت را که ذبح شرعی نشده می توان با یک (بسم الله) خورد، لطفاً توضیح دهید؟
- [آیت الله مکارم شیرازی] خوردن تخم مرغ خام بازرده وسفیدی و سس مایونز که از تخم مرغ خام درست می شودچ حکمی داره؟
- [آیت الله مکارم شیرازی] آیا خوردن جگر خام اشکال دارد؟
- [آیت الله سیستانی] خام خوردن تخم مرغ چه حکمی دارد؟
- [آیت الله علوی گرگانی] حیوان حلال گوشتی که مانند ماهی خون جهنده ندارد، اگر بخودی خود بمیرد پاک است ولی گوشت آن را نمیشود خورد.
- [آیت الله میرزا جواد تبریزی] حیوان حلال گوشتی که مانند ماهی خون جهنده ندارد؛ اگر به خودی خود بمیرد پاک است ولی گوشت آن را نمی شود خورد.
- [آیت الله سیستانی] حیوان حلال گوشتی که خون جهنده ندارد مانند ماهی ، اگر بخودی خود بمیرد پاک است ولی گوشت آن را نمیشود خورد .
- [آیت الله نوری همدانی] حیوان حلال گوشتی که مانند ماهی که خون جهنده ندارد ، اگر به خودی خود بمیرد پاک است ، ولی گوشت آن را نمی شود خورد .
- [امام خمینی] حیوان حلال گوشتی که مانند ماه ی خون جه نده ندارد، اگر به خودی خود بمیرد پاک است، ولی گوشت آن را نمیشود خورد.
- [آیت الله بهجت] حیوان حلالگوشتی که مانند ماهی خون جهنده ندارد، اگر به خودی خود بمیرد، پاک است، ولی گوشت آن را نمیشود خورد.
- [آیت الله اردبیلی] حیوان حلال گوشتی که مانند ماهی خون جهنده ندارد، اگر به خودیِ خود بمیرد پاک است، ولی گوشت آن را نمیشود خورد.
- [آیت الله بروجردی] حیوان حلال گوشتی که مانند ماهی خون جهنده ندارد، اگر به خودی خود بمیرد پاک است، ولی گوشت آن را نمیشود خورد.
- [آیت الله خوئی] حیوان حلالگوشتی که مانند ماهی خون جهنده ندارد، اگر به خودی خود بمیرد، پاک است، ولی گوشت آن را نمیشود خورد.
- [آیت الله فاضل لنکرانی] حیوان حلال گوشتی که مانند ماهی خون جهنده ندارد، اگر به خودی خود در آب بمیرد یا بغیر دستور شرعی که در صید ماهی گفته می شود آنرا بکشند پاک است، ولی گوشت آن را نمی شود خورد.