مواد لازم: کنسرو تن ماهی یک عدد. نصف پیمانه برنج شسته شده. دو حبه سیر خرد شده. یک عدد پیاز متوسط. دو عدد گوجه فرنگی متوسط. یک عدد فلفل دلمه ای متوسط در صورت دلخواه. نصف پیمانه ذرت پخته شده . نصف پیمانه نخود فرنگی پخته شده. روغن و نمک و فلفل و سبزیجات معطر(ترخون-نعناع-جعفری-مرزه) و چند عدد زیتون کنسروی به مقدار دلخواه طرز تهیه: پیاز را خلال و با سیر خرد شده کمی تفت می دهیم. سپس فلفل خرد شده و برنج شسته شده خام را به آن اضافه و کمی تفت می دهیم. سپس گوجه فرنگی خرد شده و ذرت و نخود فرنگی و تن ماهی را نیز اضافه کرده و شعله اجاق گاز را کم نموده و مواد را هم می زنیم و سبزی معطر و زیتون را به آن افزوده و درب ماهیتابه را گذاشته و 20 دقیقه بعد که برنج از حالت خشکی در آمد. غذا را در داخل ظرفی کشیده و با خیارشور و گوجه تزئین می کنیم.نوش جان گفتنی است این غذا سرشار از امگا 3 بوده و شامل انواع ویتامینها است و بسیار سریع آماده می شود
مواد لازم:
کنسرو تن ماهی یک عدد.
نصف پیمانه برنج شسته شده.
دو حبه سیر خرد شده.
یک عدد پیاز متوسط.
دو عدد گوجه فرنگی متوسط.
یک عدد فلفل دلمه ای متوسط در صورت دلخواه.
نصف پیمانه ذرت پخته شده .
نصف پیمانه نخود فرنگی پخته شده.
روغن و نمک و فلفل و سبزیجات معطر(ترخون-نعناع-جعفری-مرزه) و چند عدد زیتون کنسروی به مقدار دلخواه
طرز تهیه:
پیاز را خلال و با سیر خرد شده کمی تفت می دهیم. سپس فلفل خرد شده و برنج شسته شده خام را به آن اضافه و کمی تفت می دهیم. سپس گوجه فرنگی خرد شده و ذرت و نخود فرنگی و تن ماهی را نیز اضافه کرده و شعله اجاق گاز را کم نموده و مواد را هم می زنیم و سبزی معطر و زیتون را به آن افزوده و درب ماهیتابه را گذاشته و 20 دقیقه بعد که برنج از حالت خشکی در آمد. غذا را در داخل ظرفی کشیده و با خیارشور و گوجه تزئین می کنیم.نوش جان
گفتنی است این غذا سرشار از امگا 3 بوده و شامل انواع ویتامینها است و بسیار سریع آماده می شود
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه اسنک تن ماهی را توضیح دهید.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه ماهی پلو را توضیح دهید.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه خوراک قارچ با برنج وحشی را توضیح دهید.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه خوراک مرغ با سالاد مخصوص را توضیح دهید.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه فیله ماهی با ژامبون گوشت را توضیح دهید.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه لازانیا را توضیح دهید.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه کوکو آجیل را توضیح دهید.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه برشت را توضیح دهید.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه بستنی قهوه را توضیح دهید.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه پنیر سوخاری را توضیح دهید.
- [آیت الله صافی گلپایگانی] . آنچه از منافع کسب در بین سال به مصرف خوراک و پوشاک و اثاثیه و خرید منزل و عروسی و جهیزیه دختر- اگر در وقتی تهیه شود که معمولاً به تهیه آن حاجت است- و زیارت و مانند اینها میرساند در صورتی که از شأن او زیاد نباشد و زیادهروی هم نکرده باشد، خمس ندارد.
- [آیت الله فاضل لنکرانی] در صید ماهی لازم نیست صیاد مسلمان باشد و اگر ماهی در تور یا وسیله دیگر صیادی در داخل آب هم بمیرد حلال است، با توجه به نحوه صیادی فعلی که اطمینان حاصل می شود که ماهی در تور و وسایل صیادی مرده است ماهی فلس دار موجود در بازارهای مسلمانان و حتی کشورهای غیر مسلمان حلال است.
- [آیت الله صافی گلپایگانی] . کسی که ماهی را صید میکند، لازم نیست مسلمان باشد و در موقع گرفتن، نام خدا را ببرد.
- [آیت الله مکارم شیرازی] صید کننده ماهی لازم نیست مسلمان باشد و در موقع صید ماهی نام خدا را ببرد، ولی باید معلوم باشد آن را زنده از آب گرفته یا بعد از افتادن در دام جان داده است.
- [آیت الله مظاهری] اگر شکارِ حیوان یا صید ماهی صرفاً برای لهو و خوش گذرانی باشد، حرام است و چنانچه برای تهیّه معاش و یا برای کسب و زیاد کردن مال باشد، حرام نیست. و در هر صورت اگر رعایتِ سایر موارد شرعی در شکار یا صید ماهی شده باشد، خوردن آن اشکال ندارد.
- [آیت الله سیستانی] - هرگاه معتکف برای تهیه مواد خوراکی یا آشامیدنی یا سایر حوائج اعتکاف ناچار به خرید و فروش شود و شخص غیر معتکفی که این کار را به وکالت انجام دهد، نیابد و تهیه اجناس مذکور بدون خرید مثل هدیه یا قرض گرفتن امکان نداشته باشد، در این صورت، خرید و فروش مانعی ندارد.
- [آیت الله بهجت] لباس نمازگزار باید از اجزای حیوان مردهای که خون جهنده دارد نباشد، ولی اگر از اجزای حیوان حلالگوشت مردهای که مانند ماهی، خون جهنده ندارد، لباس تهیه کند، نماز در آن مانعی ندارد. (???) اگر چیزی از مردار حلالگوشت مانند مو و پشم که روح ندارد، همراه نمازگزار باشد، یا با لباسی که از آنها تهیه کردهاند نماز بخواند، نمازش صحیح است. شرط چهارم:
- [آیت الله مظاهری] اگر انسان نتواند یک جا جهیزیه دختر را تهیه کند و مجبور باشد که هر سال مقداری از آن را تهیه نماید یا در شهری باشد که معمولاً هر سال مقداری از جهیزیه دختر را تهیه میکنند گرچه تهیه نکردن آن عیب نباشد چنانچه در بین سال از منافع آن سال جهیزیه بخرد خمس آن را لازم نیست بدهد.
- [آیت الله بروجردی] کسی که ماهی را صید میکند، لازم نیست مسلمان باشد و در موقع گرفتن نام خدا را ببرد، ولی مسلمان باید گرفتن آن را دیده باشد.
- [آیت الله علوی گرگانی] کسی که ماهی را صید میکند، لازم نیست مسلمان باشد و در موقع گرفتن، نام خدا را ببرد ولی باید بداند که در بیرون آب جان دادهاست.