مواد لازم و طرز تهیه خوراک مرغ با سالاد مخصوص را توضیح دهید.
مواد لازم: ▪ کمی نمک ▪ 150 گرم ذرت ▪ کمی فلفل ▪ یک عدد پیاز خرد شده ▪ چهار حبه سیر ▪ یک تا دو قاشق پونه خشک ▪ یک عدد سینه مرغ خرد شده ▪ یک عدد پیاز قرمز خرد شده ▪ یک چهارم کلم سفید خرد شده ▪ یک عدد گوجه فرنگی خرد شده ▪ کمی گشنیز ساتوری شده ▪ یک دسته کوچک شاهی خرد شده ▪ کمی پنیر فتای خرد شده ▪ چند عدد تربچه خرد شده ▪ دو عدد لیموترش خرد شده طرز تهیه: مرغ را با پیاز خرد شده بخوبی بپزید و به میزان لازم به آن نمک بزنید سپس درون آب آن سیر له شده را با پونه خشک و ذرت اضافه کرده و آبلیمو را به آن بیفزایید و اجازه دهید تا چند جوش بزند و آب آن کاملاً کم شود.خوراک پخته شده را در ظرف مناسبی ریخته و سبزیجات خرد شده را کنار آن بریزید و برای تزئین کمی پنیر فتا روی آن بپاشید.
عنوان سوال:

مواد لازم و طرز تهیه خوراک مرغ با سالاد مخصوص را توضیح دهید.


پاسخ:

مواد لازم:
▪ کمی نمک
▪ 150 گرم ذرت
▪ کمی فلفل
▪ یک عدد پیاز خرد شده
▪ چهار حبه سیر
▪ یک تا دو قاشق پونه خشک
▪ یک عدد سینه مرغ خرد شده
▪ یک عدد پیاز قرمز خرد شده
▪ یک چهارم کلم سفید خرد شده
▪ یک عدد گوجه فرنگی خرد شده
▪ کمی گشنیز ساتوری شده
▪ یک دسته کوچک شاهی خرد شده
▪ کمی پنیر فتای خرد شده
▪ چند عدد تربچه خرد شده
▪ دو عدد لیموترش خرد شده

طرز تهیه:
مرغ را با پیاز خرد شده بخوبی بپزید و به میزان لازم به آن نمک بزنید سپس درون آب آن سیر له شده را با پونه خشک و ذرت اضافه کرده و آبلیمو را به آن بیفزایید و اجازه دهید تا چند جوش بزند و آب آن کاملاً کم شود.خوراک پخته شده را در ظرف مناسبی ریخته و سبزیجات خرد شده را کنار آن بریزید و برای تزئین کمی پنیر فتا روی آن بپاشید.





1396@ - موتور جستجوی پرسش و پاسخ امین