میزان
وسیله سنجش و وزن کردن اشیاء را میزان گویند. میزان هر شیء متناسب با خود آن شیء می‌باشد.
مواد لازم و طرز تهیه مرغ سوخاری در فر را توضیح دهید.
مواد لازم: مرغ متوسط - یک عدد سیب‌زمینی حلقه شده - به میزان لازم پیاز حلقه شده - به میزان لازم پودر سوخاری - به میزان لازم ادویه (پودر سیر، زردچوبه، گلپر و سبزی‌های خشک) - به میزان لازم طرز تهیه : مرغ را پس از پاک کردن و شستن به قطعات دلخواه خرد کرده و به همراه سیب‌زمینی و پیازهای حلقه شده در پودر سوخاری غلتانده، سپس مرغ‌ها را همراه با سیب‌زمینی و پیاز در سینی فر بچینید. می‌توانیم کمی کره هم رویش بریزیم، بعد روی سینی را فویل کشیده یک ساعت در فر 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی‌گراد) می‌گذاریم. نیم ساعت آخر پخت، فویل را برداشته تا مرغ طلایی شود.
مواد لازم: مرغ متوسط - یک عدد سیب‌زمینی حلقه شده - به میزان لازم پیاز حلقه شده - به میزان لازم پودر سوخاری - به میزان لازم ادویه (پودر سیر، زردچوبه، گلپر و سبزی‌های خشک) - به میزان لازم طرز تهیه : مرغ را پس از پاک کردن و شستن به قطعات دلخواه خرد کرده و به همراه سیب‌زمینی و پیازهای حلقه شده در پودر سوخاری غلتانده، سپس مرغ‌ها را همراه با سیب‌زمینی و پیاز در سینی فر بچینید. می‌توانیم کمی کره هم رویش بریزیم، بعد روی سینی را فویل کشیده یک ساعت در فر 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی‌گراد) می‌گذاریم. نیم ساعت آخر پخت، فویل را برداشته تا مرغ طلایی شود.
عنوان سوال:
مواد لازم و طرز تهیه مرغ سوخاری در فر را توضیح دهید.
پاسخ:
مواد لازم:
مرغ متوسط - یک عدد
سیب‌زمینی حلقه شده - به میزان لازم
پیاز حلقه شده - به میزان لازم
پودر سوخاری - به میزان لازم
ادویه (پودر سیر، زردچوبه، گلپر و سبزی‌های خشک) - به میزان لازم
طرز تهیه :
مرغ را پس از پاک کردن و شستن به قطعات دلخواه خرد کرده و به همراه سیب‌زمینی و پیازهای حلقه شده در پودر سوخاری غلتانده، سپس مرغ‌ها را همراه با سیب‌زمینی و پیاز در سینی فر بچینید. می‌توانیم کمی کره هم رویش بریزیم، بعد روی سینی را فویل کشیده یک ساعت در فر 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی‌گراد) می‌گذاریم. نیم ساعت آخر پخت، فویل را برداشته تا مرغ طلایی شود.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه پنیر سوخاری را توضیح دهید.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه رولت مرغ فلورنتینا را توضیح دهید.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه پیتزای قارچ با تخم مرغ را توضیح دهید.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه آبگوشت مرغ با لپه را توضیح دهید.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه ساندویچ مرغ با مایونز را توضیح دهید.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه سوپ بروکلی و مرغ را توضیح دهید.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه خوراک مرغ با سالاد مخصوص را توضیح دهید.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه ماهی پلو را توضیح دهید.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه لازانیا را توضیح دهید.
- [سایر] مواد لازم و طرز تهیه کوکو آجیل را توضیح دهید.
- [آیت الله مظاهری] اگر انسان نتواند یک جا جهیزیه دختر را تهیه کند و مجبور باشد که هر سال مقداری از آن را تهیه نماید یا در شهری باشد که معمولاً هر سال مقداری از جهیزیه دختر را تهیه میکنند گرچه تهیه نکردن آن عیب نباشد چنانچه در بین سال از منافع آن سال جهیزیه بخرد خمس آن را لازم نیست بدهد.
- [آیت الله خوئی] تخم مرغ که از شکم مرغ مرده بیرون میآید، اگر پوست روی آن سفتشده باشد پاک است، ولی ظاهر آن را باید آب کشید.
- [آیت الله فاضل لنکرانی] اگر انسان نتواند یک جا جهیزیّه دختر را تهیه کند و مجبور باشد که هر سال مقداری از آن را تهیه نماید و یا در شهری باشد که معمولا هر سال مقداری از جهیزیّه دختر را تهیه می کنند و تهیه آن مورد حاجت باشد چنانچه در بین سال از منافع آن سال جهیزیّه بخرد خمس آن را لازم نیست بدهد و همین طور اگر برای تهیه جهیزیه مجبور باشد پول پس انداز کند.
- [آیت الله وحید خراسانی] اگر چیزی ندارد که در نماز عورت خود را با ان بپوشاند واجب است اگر چه به کرایه یا خریداری باشد تهیه نماید ولی اگر تهیه ان به قدری پول لازم دارد که نسبت به دارایی او زیاد است یا طوری است که اگر پول را به مصرف لباس برساند به حال او ضرر دارد تهیه ان لازم نیست و می تواند به دستوری که برای برهنگان ذکر شد نماز بخواند یا تحمل ضرر کند و با ساتر نماز بخواند
- [آیت الله فاضل لنکرانی] اگر چیزی را که مثل پارچه متری می فروشند یا چیزی را که مثل گردو و تخم مرغ عددی معامله می کنند، بفروشد و زیادتر بگیرد مثلا ده تا تخم مرغ بدهد و یازده تا بگیرد اشکال ندارد. و چنانچه ده عدد تخم مرغ را به یازده عدد در ذمّه بفروشد لازم نیست بین آنها امتیاز باشد زیرا خرید و فروش محقق می شود مثلا می تواند ده عدد تخم مرغ بزرگ را به 11 عدد تخم مرغ متوسط به ذمّه بفروشد، و از این قبیل است فروش اسکناس، یعنی می تواند اسکناس نقد را به زیادتر از آن با مدّت بفروشد مثلا هزار تومان نقد را به هزار و دویست تومان بفروشد که بعد از شش ماه دیگر وصول کند، و همچنین خرید و فروش یا صرف کردن اسکناس به دلار یا سایر ارزهای خارجی توسط بانکها یا صرافی ها و اشخاص اشکال ندارد ولی قرض ربوی حرام است.
- [آیت الله علوی گرگانی] کسی که وقت نماز او تنگ نیست وبرای تهیّه آب وقت دارد، اگر یقین دارد در محلّی دورتر از مقداری که باید جستجو کند، آب هست باید برای تهیّه آب برود مگر این که زحمت زیادی داشته باشد و اگر گمان دارد آب هست، رفتن به آن محل لازم نیست اگرچه بنابر احتیاط مستحبّ رفتن به آنجا لازم است ولی اگر گمان او قوی باشد، بنابر احتیاط واجب باید برای تهیّه آب به آن محل برود.
- [آیت الله نوری همدانی] اگر انسان در منطقه ای باشد که معمولاً جهیزیّة دختر را به تدریج تهیّه می کنند به این معنا هر سال مقداری از آن را تهیّه می کنند چنانچه در بین سال از منافع آن جهیزیّه ای بخرد و از شأنش زیاد نباشد لازم نیست خمس آن را بدهد ولی اگر از شأنش زیاد باشد یا از منافع آن سال در سال بعد جهیزیّه تهیّه کند ، لازم است خمس آن را بدهد .
- [آیت الله علوی گرگانی] اگر برای کشیدن آب از چاه، دلو وریسمان ومانند اینها لازم دارد ومجبور است بخرد، یا کرایه نماید، اگرچه قیمت آن چند برابر معمول باشد، باید تهیّه کند و همچنین است اگر آب را به چندین برابر قیمتش بفروشند ولی اگر تهیّه آنها به قدری پول میخواهد که نسبت بحال او آن مقدار ضرر دارد، واجب نیست تهیّه نماید.
- [آیت الله فاضل لنکرانی] اگر برای کشیدن آب از چاه دلو و ریسمان و مانند اینها لازم دارد و مجبور است بخرد یا کرایه نماید، اگرچه قیمت آن چندین برابر معمول باشد، باید تهیه کند. و همچنین است اگر آب را به چندین برابر قیمت بفروشند. ولی اگر تهیه آنها به قدری پول می خواهد که نسبت به حال او آن مقدار ضرر دارد، واجب نیست تهیه نماید.
- [آیت الله مظاهری] اگر برای کشیدن آب از چاه، دلو و ریسمان و مانند اینها لازم دارد و مجبور است بخرد یا کرایه نماید، گرچه قیمت آن چند برابر معمول باشد، باید تهیه کند، و همچنین است اگر آب را به چندین برابر قیمتش بفروشند، ولی اگر تهیه آنها به قدری پول میخواهد که نسبت به حال او آن مقدار ضرر دارد، واجب نیست تهیه نماید.