مواد لازم و طرز تهیه سوپ بروکلی و مرغ را توضیح دهید.
مواد لازم: ▪ هشت فنجان آب ▪ چهار عدد سیب زمینی پوست کنده و خرد شده ▪ نصف فنجان ساقه کرفس خرد شده ▪ یک عدد پیاز خرد شده ▪ 100 گرم سینه مرغ ▪ یک فنجان کلم بروکلی ▪ یک چهارم فنجان خامه ترش ▪ نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: آب را در یک قابلمه بزرگ ریخته و آن را بجوشانید. سپس سینه مرغ، سیب زمینی، کرفس و پیاز را به آن اضافه کنید. پس از گذشت 30 دقیقه مواد را درون مخلوط کن ریخته تا یکنواخت شوند، سپس آن را در داخل قابلمه ریخته و کلم بروکلی، خامه ترش و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه روی شعله متوسط اجاق گاز قرار دهید.
عنوان سوال:

مواد لازم و طرز تهیه سوپ بروکلی و مرغ را توضیح دهید.


پاسخ:

مواد لازم:
▪ هشت فنجان آب
▪ چهار عدد سیب زمینی پوست کنده و خرد شده
▪ نصف فنجان ساقه کرفس خرد شده
▪ یک عدد پیاز خرد شده
▪ 100 گرم سینه مرغ
▪ یک فنجان کلم بروکلی
▪ یک چهارم فنجان خامه ترش
▪ نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه:
آب را در یک قابلمه بزرگ ریخته و آن را بجوشانید. سپس سینه مرغ، سیب زمینی، کرفس و پیاز را به آن اضافه کنید. پس از گذشت 30 دقیقه مواد را درون مخلوط کن ریخته تا یکنواخت شوند، سپس آن را در داخل قابلمه ریخته و کلم بروکلی، خامه ترش و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه روی شعله متوسط اجاق گاز قرار دهید.





1396@ - موتور جستجوی پرسش و پاسخ امین