پنیر
پنیر یکی از فرآوردههای لبنی است و در بابهایی همچون طهارت و اطعمه و اشربه از آن سخن رفته است.
با جستوجویی که انجام شد، در مورد آب پنیر، روایتی به دست نیاوردیم، امّا در ارتباط با خود پنیر روایاتی وجود دارد که به برخی اشاره میشود.
شخصی از امام صادق(ع) در مورد پنیر پرسید، حضرت فرمود: دردی است بیدرمان! هنگام شام همان مرد نزد آن حضرت آمد و دید سر سفره او پنیر است گفت: قربانت شوم هنگام چاشت از پنیر پرسیدم، فرمودی درد بیدرمان است و اکنون آنرا در سفره میبینم، حضرت فرمود: پنیر در چاشت زیان دارد و در شام سودمند است... .[1]
امام ششم(ع) فرمود: پنیر و گردو به صورت جمعی درمان بوده و به صورت فردی درد میباشند.[2] [1] . کلینی، کافی، ج 12، ص 510 و 511، قم، دار الحدیث، چاپ اول، 1429ق. [2] . همان، ص 512.