بریده
بُرَیده، مرکز کنونی بخش القصیم در عربستان سعودی است.
اگر پس از ذبح حیوان شک کنیم که چهار رگ را بریده ایم یا نه، آیا می توان از گوشت آن استفاده کرد؟
بسمه تعالی: هرگاه شک پس از ذبح و به هم خوردن وضع حیوان رخ دهد ذبح محکوم به صحت است و حکم ذبح صحیح را جاری می کنیم، و اگر پس از سربریدن و بدون فاصله رخ دهد، اگر تحقیق ممکن است چه بهتر ; و الا از خوردن گوشت آن اجتناب کند و این در صورتی است که خود ذبح کننده شک کند ولی اگر فرد دیگری شک کند، تحقیق لازم نیست . والله العالم
بسمه تعالی: هرگاه شک پس از ذبح و به هم خوردن وضع حیوان رخ دهد ذبح محکوم به صحت است و حکم ذبح صحیح را جاری می کنیم، و اگر پس از سربریدن و بدون فاصله رخ دهد، اگر تحقیق ممکن است چه بهتر ; و الا از خوردن گوشت آن اجتناب کند و این در صورتی است که خود ذبح کننده شک کند ولی اگر فرد دیگری شک کند، تحقیق لازم نیست . والله العالم
عنوان سوال:
اگر پس از ذبح حیوان شک کنیم که چهار رگ را بریده ایم یا نه، آیا می توان از گوشت آن استفاده کرد؟
پاسخ:
بسمه تعالی: هرگاه شک پس از ذبح و به هم خوردن وضع حیوان رخ دهد ذبح محکوم به صحت است و حکم ذبح صحیح را جاری می کنیم، و اگر پس از سربریدن و بدون فاصله رخ دهد، اگر تحقیق ممکن است چه بهتر ; و الا از خوردن گوشت آن اجتناب کند و این در صورتی است که خود ذبح کننده شک کند ولی اگر فرد دیگری شک کند، تحقیق لازم نیست . والله العالم
پرسش‌های مرتبط از این مرجع
- اگر سر حیوان برای این که سریعتر و راحت تر بریده شود تا نود درجه از سمت قبله برگردانده شود ذبح به این شکل جایز است؟
- ذبح حیوان حلال گوشت توسط زن، کودک ممیز، مجنون، سفیه، لال، جنب یا حایض چه حکمی دارد؟
- حکم حیوانی که سر آن به علتی از بالای برآمدگی بریده شده و قبل از خروج روح دوباره از پائین برآمدگی و محل ذبح بریده شود چیست؟
- حیوانی که از حیوان حلال گوشت و حرام گوشت متولد شود آیا گوشت آن حلال است؟
- اگر چند گوسفند را ذبح کنند و گوشت ها را مخلوط نموده و سپس متوجه شوند که یکی از گوسفندان ذبح شرعی نشده است، آیا راهی برای تطهیر گوشت ها هست؟
- آیا ذبح گوسفند از بالای برآمدگی زیر گلو یا از وسط آن، موجب حرمت گوشت آن می شود؟
- کسی نذر کرده که هر سال در روز عاشورا گوساله ای را ذبح و اهالی روستا را اطعام دهد ولی به جهت کم شدن جمعیت روستا مقداری گوشت اضافه می ماند آیا می توان مقدار اضافی را در مصارف دیگر خرج نمود؟
- اینجانب در یک موردی نذر کرده ام که گوسفندی را سر بریده و گوشت آن را در میان فقرا تقسیم کنم، اکنون گوسفند را دزدیده اند و یا مفقود شده است ، بنده چه تکلیفی دارم؟
- ژلاتینی که در مکمل غذایی و یا دارو استفاده می شود که مشتقات حیوان حرام گوشت است آیا مصرف آن جایز است؟
- شخصی نذر کرده است که برای هیأت مشخصی قربانی بدهد. آیا می توان گوشت قربانی را فروخت و پول آن را خرج اطعام نمود؟
پرسش‌های مرتبط از دیگر مراجع
- [آیت الله علوی گرگانی] اگر پس از ذبح حیوان شکّ کنیم که آیا چهار رگ را بریدیم یا نه تکلیف چیست حیوان حلال است یا حرام؟
- [آیت الله بهجت] اگر پس از سر بریدن حیوان معلوم شود 4 رگ او بریده نشده، ولی زنده است؟ آیا بریدن بقیه رگ ها قبل از مردن حیوان چه حکمی دارد؟
- [آیت الله اردبیلی] بعد از ذبح حیوان حلال گوشت، شک میکنیم خونی که در بدن حیوان است، باقی مانده خون حیوان است یا خون هنگام ذبح است که به داخل بدن حیوان برگشته است. در این صورت، وظیفه چیست؟
- [آیت الله خامنه ای] در بعضی محافل شنیدم که گوشت حیوان حلال گوشت را که ذبح شرعی نشده می توان با یک (بسم الله) خورد، لطفاً توضیح دهید؟
- [آیت الله بهجت] اگر بعضی از چهار رگ را ببرند و صبر کنند و پس از جان دادن حیوان بقیه رگ ها را ببرند اشکال دارد؟ اگر پیش از جان دادن حیوان بقیه رگ ها بریده شود، چه حکمی دارد؟
- [آیت الله بهجت] اگر پس از بریدن برخی از رگ ها متوجه شویم سر از بالای برآمدگی بریده شده، آیا می توان دوباره تا روح در بدن حیوان باقی است، از زیر برآمدگی سر را برید؟
- [آیت الله فاضل لنکرانی] آیا حیوان حلال گوشت را قبل از ذبح می توان توسط آمپول یا چیز دیگر بی حس کرد، تا احساس درد کمتر داشته باشد؟
- [آیت الله سیستانی] در اینجاب اول گلوله ای به سر حیوان شلیک می کند و بعد آن را ذبح می نمایند. اگر قبل از جان دادن حیوان مسلمانی حیوان حلال گوشت را ذبح کند گوشت آن حلال است؟
- [آیت الله بهجت] آیا گوشت حیوان حلال گوشت که ذبح شرعی شده ولی نجاست خوار بوده، پاک است یا نجس؟
- [آیت الله مظاهری] آیا خونی که بعد از ذبح کردن حیوان در گوشت موجود است، پاک است یا نجس؟
مسائل مرتبط از این مرجع
- گوشت ها یا مرغ های سر بریده که از بلاد کفر می آورند، اگر بدانیم که خود به خود نمرده است پاک ولی گوشت آن حرام است. چیزهائی که موقع سر بریدن حیوانات مستحب است:
- شیوه سر بریدن حیوان آن است که چهار رگ بزرگ گردن آن را، از پائین برآمدگی زیر گلو به طور کامل ببرند. و مقصود از چهار رگ: 1 (مری) که مجرای غذاست 2 (حلقوم) که مجرای نفس است 3 و 4 دو رگ دیگر که به حلقوم احاطه دارند. و اگر آنها را بشکافند کافی نیست.
- حیوان حلال گوشت وحشی مانند آهو و کبک و بز کوهی، و حیوان حلال گوشتی که اهلی بوده و بعداً وحشی شده مثل گاو و شتر اهلی که فرار کرده و وحشی شده است، اگر به شیوه ای که بعداً گفته می شود آنها را شکار کنند پاک و حلال است ولی حیوان حلال گوشت اهلی مانند گوسفند و مرغ خانگی و حیوان حلال گوشت وحشی که به واسطه تربیت کردن اهلی شده است با شکار کردن پاک و حلال نمی شود.
- اگر گرگ گلوی گوسفند را به طوری بکند که از چهار رگی که در گردن است و باید بریده شود، چیزی نماند، آن حیوان حرام می شود، ولی اگر مقداری از گردن را بکند و چهار رگ باقی باشد، یا جای دیگر بدن را بکند، در صورتی که گوسفند زنده باشد و به شیوه ای که گفته می شود سر آن را ببرند حلال و پاک می شود. شرائط سر بریدن حیوانات
- اگر با گاو و گوسفند و شتر نزدیکی کنند، علاوه بر این که گوشت آنها حرام است، بول و مدفوع آنها نیز بنابر احتیاط واجب نجس می باشد و آشامیدن شیر آنها نیز حرام است و باید آن حیوان را ذبح کنند و لاشه آن را بسوزانند و کسی که با آن نزدیکی کرده باید پول آن را به صاحبش بدهد.
- اگر بعضی از چهار رگ را ببرند و صبر کنند تا حیوان بمیرد بعد بقیه را ببرند فائده ندارد، بلکه اگر به این مقدار هم صبر نکنند ولی به طور معمول چهار رگ را پشت سر هم نبرند، مگر این که عرفاً یک عمل محسوب شود.
- حیوان حلال گوشتی که مانند ماهی خون جهنده ندارد، اگر به خودی خود بمیرد پاک است ولی گوشت آن را نمی شود خورد. مگر اینکه در بیرون آب بمیرد در این صورت گوشت او حلال است. حکم سر بریدن حیوانات
- لباس نمازگزار باید از حیوان حرام گوشت نباشد و اگر موئی از آن به بدن و یا به لباس او چسبیده باشد، نماز او اشکال دارد.
- خرید و فروش گوشت هایی که از کشورهای غیراسلامی می آورند یا از دست کافر گرفته می شود باطل است، ولی اگر بداند که آنها از حیوانی است که مطابق قانون شرع یا با نظارت مسلمان ذبح شده. اشکال ندارد.
- چند چیز در کشتن حیوانات مکروه است: اول آنکه کارد را پشت حلقوم فرو کنند و به طرف جلو بیاورند که حلقوم از پشت بریده شود. دوم در جائی حیوان را بکشند که حیوان دیگر آن را ببیند. سوم در شب یا پیش از ظهر روز جمعه سر حیوان را ببرند ولی در صورت احتیاج عیبی ندارد. چهارم خود انسان چهارپائی را که پرورش داده است بکشد. و احتیاط آن است که پیش از بیرون آمدن روح پوست حیوان را نکنند. و پیش از بیرون آمدن روح، سر حیوان را از بدنش جدا نکنند. احکام شکار کردن با اسلحه
مسائل مرتبط از دیگر مراجع
- [آیت الله اردبیلی] اگر شک داشته باشد لباسی از حیوان حلال گوشت است یا از حیوان حرام گوشت، میتواند با آن نماز بخواند.
- [آیت الله مکارم شیرازی] برای سر بریدن حیوان اگر حلقوم و دو رگ بزرگ گردن را بطور کامل ببرند کافی است ولی احتیاط مستحب آن است که چهار رگ بزرگ یعنی دو رگ بزرگ گردن به اضافه حلقوم و مری از پایین برآمدگی گلو بریده شود.
- [آیت الله اردبیلی] بیحس کردن حیوان توسّط دستگاه یا هر وسیله دیگری قبل از ذبح، اگر به طور کامل نباشد و مانع از خروج خون متعارف از حیوان پس از سربریدن نشود، اشکال ندارد و باید در غیر حال ناچاری از وارد کردن ضربه گیج کننده به سر حیوان قبل از ذبح اگر موجب اذیّت حیوان باشد خودداری شود، ولی موجب حرام شدن گوشت حیوان نمیشود.
- [آیت الله مکارم شیرازی] هرگاه گرگ، گلوی گوسفند را بطوری بکند که از رگهای گردن که باید موقع ذبح بریده شود چیزی باقی نماند آن حیوان حرام می شود. ولی اگر آن رگها سالم باشد در صورتی که گوسفند هنوز زنده است و آن را به دستوری که گفته شد سر ببرند حلال می باشد. و هرگاه حیوانی به غیر دستور شرعی ذبح شده باشد پاک است، هر چند خوردن گوشت آن حرام می باشد، بنابراین پوست و چرم حیواناتی که از ممالک غیر اسلامی می آورند پاک است؛ ولی با آن نمی توان نماز خواند.
- [آیت الله سیستانی] بول و غائط انسان و هر حیوان حرام گوشتی که خون جهنده دارد یعنی اگر رگ آن را ببرند ، خون از آن جستن میکند ، نجس است . و غائط حیوان حرام گوشتی که خون آن جستن نمی‌کند مثل ماهی حرام گوشت ، و همچنین فضله حیوانات کوچک مثل پشه و مگس که گوشت ندارند پاک است ، ولی از بول حیوان حرام گوشت که خون جهنده ندارد باید بنابر احتیاط لازم اجتناب کرد .
- [آیت الله علوی گرگانی] اگر شک داشته باشد که لباسش از حیوان حلال گوشت است یا حرام نماز با آن صحیح است.[چه در داخله تهیّه شده باشد چه در خارجه]گوشت
- [آیت الله شبیری زنجانی] بول و غائط انسان و هر حیوان حرامگوشتی که خون جهنده دارد که اگر رگ آن را ببرند خون از آن جستن میکند، نجس است و بنا بر احتیاط، باید از بول و غائط حیوان حرامگوشتی که خون آن جستن نمی‌کند، مثل ماهی حرام گوشت، اجتناب کرد ولی فضله حیوانات کوچک، مثل پشه و مگس که گوشت ندارند، پاک است.
- [آیت الله میرزا جواد تبریزی] بول و غائط انسان و هر حیوان حرام گوشتی که خون جهنده دارد یعنی اگر رگ آن را ببرند؛ خون از آن جستن می کند؛ نجس است. و بول و غائط حیوان حرام گوشتی که خون آن جستن نمی کند مثل ماهی حرام گوشت و همچنین فضله حیوانات کوچک مثل پشه و مگس که گوشت ندارند پاک است.
- [آیت الله بروجردی] بول و غائط انسان و هر حیوان حرام گوشتی که خون جهنده دارد که اگر رگ آن را ببرند خون از آن جستن میکند نجس است و بنا بر احتیاط واجب باید از بول و غائط حیوان حرام گوشتی که خون آن جستن نمی‌کند مثل ماهی حرام گوشت اجتناب کرد، ولی فضلهی حیوانات کوچک مثل پشه و مگس که گوشت ندارند پاک است.
- [آیت الله مظاهری] بول و غائط انسان و هر حیوان حرام گوشتی که خون جهنده دارد یعنی اگر رگ آن را ببرند خون از آن جستن میکند، نجس است، ولی فضله حیوانات کوچک مثل پشه و مگس که گوشت ندارند پاک است.